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烘焙市场为4013亿。行业巨头正在重返O2O浏览:发布日期:2017-05-03

烘焙领域的竞争尚未解决,私人住宅的烘烤,线下商店的增加和新的进入,这些都表明在新时代,烘焙食品公司正在积极开发线上和线下。据估计,烘焙市场接近4013亿,但尚未形成垄断。调查还显示,烘焙行业巨头也以新的态度应对O2O的后期发展。

预计2017年中国烘焙行业总市场将达到4013亿元。面对如此庞大的市场,市场上没有真正的垄断企业,各公司仍在加紧筹备。

新三板上市公司在公司收入增长放缓的情况下重复客户,加上O2O测试水烘焙下半年。

业绩增长放缓

根据数据,近年来重复客户的增长率呈下降趋势。自2013年以来,收入增长率已从53.41%下降至6.44%。 2016年净利润同比下降18.79%,比2015年减少9676.5万元。

比增长放缓更糟糕的是,该公司的产品如韭菜,蛋糕和面包在过去几年中一直疲软。 2016年,回头客的总收入约为7.93亿。上述产品对公司整体营业额的贡献率分别从38.51%和36.25%下降至32.73%和28.80%。

在重复客户增长放缓的背后,是烘焙市场的激烈竞争。

相关资料显示,2017年,中国烘焙业总市场规模将达到4013亿元,2020年销售收入预计将达到5500亿人。除了老大理和盼盼之外,市场潜力巨大,新资本也在不断涌入。仅去年一年,“Grosfairy Fat Fairy”专注于小蛋糕部门赢得了数千万的A轮融资;烘焙品牌“湘乡”也开始切入年轻段,而糕点B2B平台“Baked Friends Home”也完成了1500万A轮融资。

规划O2O

在“互联网+快速消费品”的浪潮下,传统的上潮也有对有线布局的需求。快速消费品的电子商务使许​​多公司关注O2O的概念。但是,大多数电子商务公司的电子商务转型策略都比较保守。 2015年,只有不到3%的公司涉足电子商务。

在2014年之前,重复客户也不例外,主要销售渠道处于脱机状态。

在近年来电子商务影响的背景下,回头客开始寻求O2O。自2014年以来,汇头已在天猫,京东等主要电子商务平台设立旗舰店,并将所有产品迁至互联网。

为吸引新客户,回头客根据品牌特点定制特色营销活动,以维持主流电子商务平台的品牌曝光度。同时,通过微博和微信平台,开展各种有趣的活动,增加粉丝的粘性。

向O2O的过渡已经成为烘焙行业的一个趋势。面对“烘焙+互联网”的激烈争夺,并希望继续在烘焙产品领域获得市场份额,回头客需要做出更大的努力。

O2O是行业重新洗牌的时候,也是一个超越角落的机会。

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